साक्षी पाटिल, प्रतिनिधि
मुंबई: मुंबई जैसे शहर में कई लोगों को घर का बना खाना नहीं मिलता है। इस शहर में बहुत से लोग पढ़ाई या काम के लिए आते हैं। इसलिए गुनाबाई म्हस्कर पिछले 18 वर्षों से होटल साईं मौली के माध्यम से यह सुनिश्चित करने के लिए काम कर रही हैं कि इन सभी को घर जैसा ही खाना मिले।
नवी मुंबई में ऐरोली स्टेशन से सिर्फ 10 मिनट की दूरी पर, होटल साई मौली अपने घर के बने भोजन के लिए प्रसिद्ध है। यहां नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए बहुत भीड़ होती है। 55 साल की गुनाबाई म्हस्कर ने भांडुप में यह बिजनेस शुरू किया। लेकिन फिलहाल स्वास्थ्य कारणों से उनके बेटे और बहू ऐरोली में बिजनेस चला रहे हैं।
इस होटल साईं मौली में आपको हर दिन रोटी में ज्वार, बाजरी समेत ताजी सब्जियां मिलेंगी। अब श्रावण मास शुरू हो रहा है तो अगर आप भी श्रावण स्पेशल थाली चाहते हैं तो यहां आ सकते हैं। यहां आपको श्रावण स्पेशल थाली मिल सकती है। यह पूरी थाली पंचपकवान से भरी हुई है. इसमें दो चपाती, मटर पनीर भाजी, श्रीखंड, छाछ, दाल अमाटी, नींबू और प्याज, दाल, चावल, पापड़, अचार शामिल हैं। दिलचस्प बात यह है कि यह थाली आपको यहां सिर्फ 100 रुपये में मिल जाएगी।
गुनाबाई ने क्या कहा –
‘मैं पिछले 18 से 20 साल से इस बिजनेस में हूं। शुरुआत में हमने वड़ा पाव से शुरुआत की। इस व्यवसाय ने मेरे पूरे परिवार को बचाया है। गुनाबाई म्हस्कर ने कहा, “जिन लोगों को घर का बना खाना नहीं मिलता, वे यहां बहुत उम्मीद लेकर आते हैं, इसलिए मैं हमेशा खाना बनाते समय साफ-सफाई चाहती थी।”
तो अगर आप भी श्रावण की खास घर में बनी थाली का स्वाद चखना चाहते हैं तो ऐरोली के इस होटल साईं मौली में जरूर जा सकते हैं।
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